2016年11月24日
クコの実の食べ方は非常にシンプルで
水など何かしらの液体で戻してから食べる
これだけでも良かったりします
液体といったのはブランデーなどで漬けても
オツマミ代わりに美味しかったりするからで
何か奇抜なものを使えという訳ではありません
大体がお水かお酒になってくると思います
調理の仕方によっては炊飯器にお米と一緒に入れ
炊き込みご飯のようにするというものアリです
2016年11月21日
楽天では様々なショップがクコの実を販売していて
相場としては500gで1250~1500円くらいです
1キロ単位で売っているところも少なくないですが
毎日コンスタントに食べたとしても全て終わるまで
かなりの時間が必要だったりもします
乾物の状態で届くので生物よりは問題ないものの
やはり時間が経つと少なからず劣化しますから
あまりコスパを意識しすぎるのもいけません
目的はクコの成分を摂るということですし
できるだけ鮮度の高い状態で摂った方が良いです
個人的には200~300gくらいのものを買って
とりあえず試してみるのが一番オススメですね
2016年11月20日
クコの実は食べ過ぎると副作用の可能性がある
という話もありますが臨床結果はないようで
あくまで可能性の話なんだそうです
とはいえ妊娠中と授乳中の方は
ベタインという成分が良くないそうですから
食べないに越したことはないかと思います
そもそも何でも食べ過ぎると副作用はあるもので
水だって飲みすぎると中毒症状が出てしまいます
何事もほどほどが一番でしょうし体調を見ながら
食べる量を調整するというのも同じことですね